Szczegóły

kjk

Utworzono: 31 maj 2016

Odsłony: 2704

Kotlety mielone z cebulą to klasyczne domowe kotlety mielone. Przepis na kotlety mielone z cebulą ma każda mama i babcia, są daniem tradycyjnym w większości domów w Polsce. Podstawą każdego kotleta mielonego jest mięso, jajka, bułka i cebula. Reszta zależy już tylko od inwencji i pomysłowości.

Czytaj więcej...

Szczegóły

kjk

Utworzono: 12 maj 2016

Odsłony: 3406

Zasadniczo wystarczą ugotowane ziemniaki z obiadu z poprzedniego dnia i mąka ziemniaczana i już mamy podstawę do samodzielnego dania (z sosem) lub jako dodatek do mięs. Do przygotowania klusek śląskich można też dodać (choć niekoniecznie) całe jajko lub żółtko.

Czytaj więcej...

Szczegóły

kjk

Utworzono: 24 październik 2015

Odsłony: 3263

Zamiast tradycyjnego schabowego od czasu do czasu proponuję spróbować schabowego w wersji z pieczarkami.

Czytaj więcej...

Szczegóły

kjk

Utworzono: 17 wrzesień 2015

Odsłony: 3465

Nie ma chyba takie osoby, która nie lubiłaby pierogów. Bez wątpienia najsmaczniejsze są te, które zrobimy same. Trochę wprawy i... pychota.

Czytaj więcej...

Szczegóły

kjk

Utworzono: 09 lipiec 2015

Odsłony: 5896

Kiedy już mamy trochę dość mięsa, albo jest piątek, wtedy na obiad proponuję pierogi. Np. z owocami. Niemal ostatnim rzutem na taśmę kupiłem świeże truskawki, które już się kończą w tym roku. Zawsze można użyć mrożonych, mogą też być jeżyny, jagody, pokrojone w ósemki jabłka, wiśnie, czereśnie itd. Oczywiście trzeba wydrylować pestki.

Czytaj więcej...