Czasem nazywane jajem w koszulce. Szybko i oryginalnie na śniadanie.

Potrzebujemy:
2 jaja (temp. pokojowa)
garnek z zagotowaną wodą
2 łyżki octu (niektórzy polecają w zastępstwie sok z cytryny)
koperek do przybrania

Do zagotowanej wody dolewamy ocet. Jaja wybijamy do miseczki. Wodę w garnku można zamieszać, by zrobił się wir. Delikatnie wlewamy jaja. Gotujemy 2 minuty (lub dłużej, jeśli ktoś woli bardziej na twardo). Delikatnie odcedzamy (łyżka cedzakowa lub sitko) i gotowe.

Można podać na grzankach, z chlebem lub bułką, posypane zieleninką lub solo. Przy krótkim gotowaniu ścięte na zewnątrz żółtko w środku powinno być płynne. Smacznego!